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牛すじ好きが復活!?


おでん用に買ってきた牛スジを
わんこさんにと取り分けてコトコト煮込んでいたら、
チョコジョゼさんが匂いにつられてキッチンにやってきました!

A2010_1127_111300.jpg

チョコちゃんはずいぶん前からスジには興味をなくしてたのに、
最近はまた好きになってきたみたいで、家のどこにいてもすばやく飛んできます。





ルイちょんは今日も出遅れちゃったね~
A2010_1127_111306a.jpg
ゆうゆうとノビをしながらの登場です(笑


大根、ジャガイモと一緒に煮込んだら、火を止めて
ポキポキ折ったパスタを加えてざっくり混ぜたら
フタをしてそのまま保温調理。麺がくっつかないように時々混ぜて、
A2010_1127_111706.jpg  →   A2010_1127_115529.jpg
10分くらいたってフタを開けてみると、水分をしっかり吸ってやわらかく煮えてます^^

塩分は気になるけどA2010_1127_111914.jpg

A2010_1127_180427.jpg
ジャガイモと、後から足したレタスにも含まれてるカリウムで
排出してもらいましょう~~ホントにこれで大丈夫かな(^_^;)





| 手作りわんこごはん♪ | 20:19 | コメント(-) | trackbacks(0) | TOP↑

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